蕪
食
記
何不在一首歌的时间里，
去品尝一抹甜的味道。
蕪食記·觅甜
放假回国的最大乐趣大概是到处吃吃喝喝放飞自我，好弥补在国外天天为了保持身材严格按着卡路里来进食的痛苦。
芜湖是一个诗意清秀的小城市，各路潮流来得有些从容不迫，网红店也不紧不慢，很巧，我正是这爱追潮流又喜欢探店的人（就是闲的）。而在萧瑟冬日的寻觅、探访与品尝后，想与大家分享三家芜湖网红法式甜品店。希望你们在心情太好与心情太糟的时候能在这几家店品尝【甜】的美好，释放【甜】的笑容。
感谢陪我一起探店品尝、消耗软妹币与时间的刘女士，徐小姐，刘小姐与王小姐（名称不分先后），爱你们?。
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01
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Schnauzer
口吻咖啡馆
?:苏宁广场9号门至雨耕山中段
营业时间：周一至周五 10:30-22:00
发现这家店是个很有意思的过程，有天和朋友出去玩发了条微博并定位在了苏宁广场，收获了一个来自店主小姐姐的赞，我点进主页一看居然是家新开的甜品店呀，于是打定主意和朋友一起去。大概的位置就是苏宁后面的小巷子里。非常安静恬淡的一家甜品店，虽然该有的网红元素都在，但却布置得清新大气，简约自然。
店名Schnauzer就是狗狗的品种雪纳瑞的英文，而“口吻”是这个词的德文意思。logo是店主小姐姐根据她的狗狗设计。这只小狗是店里人气的主要担当。真的是很可爱?。
个人十分喜欢百利甜慕斯（下图），店主小姐姐介绍说这款甜品的制作初衷是想追寻百利甜酒延续在味蕾上的缠绵悱恻，于是搭配了覆盆子库利与不同口味的奶油冲撞，做成了这款在视觉上就已然吸引我的法式甜品。
百利甜酒慕斯
雪恋❄️是个不错的选择。这款甜品有好几层，最上面一层就是奶油雕成的玫瑰花，中间是口感浓滑的温柔慕斯，下面一层是百香果与芒果调制成的凝冻。有多少层就有多精致，可一勺下去享味觉共赏，亦可一层层品味单项，作为精致女孩的你准备好来一份雪恋❄️了吗？
雪恋❄️
下左图的【抹茶伯爵】和下右图的【芒果巴戈利亚】也是值得回味的两道甜品。
大概最最推荐的就是口吻出品的脏脏包了，我想这款从2017风靡到2018的网红甜食可能都或多或少听说过。可颂和巧克力的无缝结合，虽然卡路里高得可怕，但吃到嘴里的幸福感却无法替代，而且口吻的脏脏含可可指数真的很高还有夹心，喜欢苦涩的你要不要考虑“脏”一回呢？
脏脏包 made in 口吻
抹茶奶盖? made in 口吻
除了这些我提到的，口吻咖啡馆还有其他颜高味美的甜品与饮品，特调饮品很好喝而且吸管超好看。懒得走动的朋友也可以微信下单或外卖或者预定蛋糕，最近还接受永生花预定呀，粉嫩的火烈鸟真是看得我少女心躁动。店主小姐姐很nice，不过如果对这只可爱小狗狗好奇的话不妨店里坐一坐哟?。
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02
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La Comedie
喜剧的法式甜品
?:青山街锦添花苑南区(拙味龙虾隔壁)
营业时间：周一至周日 11:00-21:30
发现这家店大概得益于我无聊时刷大众点评的成果。依旧是本着对法式甜品的热爱与疯狂，成功地拉上了小伙伴与我一起。
大概的位置依旧是苏宁广场后面的小巷子里，店面不大，座位不多，却轻巧别致。如果说口吻咖啡馆是性冷淡式ins风，那这家喜剧的法式甜品可以算作少女粉式ins风。荧光壁灯，温柔的墙面，粉色小推车，黑白网格墙面。一切的一切都太适合妹子们拍照了。
粉嫩少女心被激发到砰砰直跳，b612也在我手中没停下来。哦对，甜品，还有甜品，我仿佛忘了重点。
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爱丽丝
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爱丽丝是我很中意的一道甜品，粉嫩却又有棱角的外壳其实是黑巧克力，里面是啥我有点忘了so sorry，但记忆中口感很细腻。如果你喜欢黑巧克力的话不妨试试她?。（老板说他们用的都是法芙娜巧克力）
如果说爱丽丝是偏爱黑巧克力朋友们的选择，那牛奶伯爵便是为喜欢牛奶巧克力的朋友量身定做。同样是心形设计，与爱丽丝的棱角分明不同的是，她外表是黑巧克力的淋面尽显丝滑柔美，里面有巧克力慕斯和斯里兰可伯爵突出温柔软糯。真的，不打算来一口嘛?～
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牛奶
伯爵
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小可爱
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不仅巧克力，就连抹茶爱好者的口味也有兼顾到。不争不抢，安安静静，过筛的糖粉错落在鲜艳的草莓上，光是颜色便吸引目光，里面更是有抹茶香缇奶油，伯爵巧克力夹心，达克瓦滋饼底与抹茶慕斯，她是一只实在的小可爱呀?。
这款名叫喜剧院的甜品，感觉类似传统法式甜品中的Opéra欧培拉。La Comedie的老板在最上层使用了黑巧淋面，中间有咖啡黄油奶油，黑巧甘纳许，黑咖啡与乔孔达比斯基，一共13层，需冷冻冷藏和压制，工序复杂，口味独特，是我在这家店的最爱?！
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喜剧院
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当然，还有下左图的【夏日小清新】和下右图的【酸奶芝士】也是不错的选择啦。
除了这些呢，La Comedie家还有很多的选择，老板也在不断的研发新品，最近新出了生巧克力哟。而且每一种甜品都好看到不行，名字也很吸引人，超想吃！饮品大部分都是好喝的果茶。其实我个人在法甜里最爱的是eclair闪电泡芙，不过很可惜每次去都没货?。这家店也可以外卖，订生日蛋糕，不过去店里的话拍照会有专门的打光灯供我们使用，老板娘也很积极地帮忙摆拍食物哈哈（而且他家的新餐具hin好看哟～
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03
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Bunny's Patisserie
?:西经四路左岸生活社区B区5-04商铺
营业时间：周一, 周三至周日 10:00-20:00
这家Bunny's patisserie是我最早发现的法式甜品店，也是很多人会光顾的一家。店主小姐姐毕业于法国蓝带的东京分院。店面不是很大，座位不多，不过小清新到没边了，标标准准的梦幻漂浮式ins风。作为一个本来对这些小清新就没法抵抗的双鱼座，仿佛一脚踏入爱丽丝的奇幻世界。
这家店的位置依旧有些隐蔽，我第一次去的时候穿越了左岸的e区然后找到了位于b区的它，真的是十分尴尬。不过店主小姐姐亲自做了一张图 (源于微博) 来告诉大家店在这儿，给你们指引方向?。
【咸焦糖车轮泡芙】是我非常喜欢的一道甜品，因为个人见到泡芙类美食就会缴械投降，而花环泡芙又是蓝带的必修项目。如果你是第一次来吃，那这款咸焦糖车轮泡芙真的会完完全全俘获你的心。
咸焦糖车轮泡芙
【星河】是一款在颜值上很夺人眼球的甜品。她光洁顺滑的深色外表下其实是富有内涵的伯爵巧克力慕斯，内里不仅含有伯爵茶茶冻，也有沁人心脾的软糯奶油，温婉可人，香气恬雅，还有些甜。
星河
【红茶千层】大概是个静谧的存在。经典法式可丽饼的精细堆叠，很是考验甜品师的手艺（反正我自己做的就特丑）。细腻入微，奶油清新，摆在那儿就好看到不行。至于甜腻与否嘛，你们猜？
红茶千层
草莓挞?
Strawberry Tart ?
挞，经典法式甜品的绝对存在。合格的挞皮应该厚约 3 毫米，烤至深棕色，口感松脆带酥。 不过你是否总在纠结过叉子会把挞皮弄碎撒了一桌子呢，因为正确的吃法是用手拿起来直接吃呀，多么简单粗暴！
而这道草莓挞的绝妙在于慕斯，水果，奶油，挞底的层层叠加，细心堆砌却又味道恬淡不冲突。最欣喜的是品尝的时候那一抹坚果香呀。
Bunny'a Patisserie除了这些还有很多可爱的小甜品哦，小确杏，白乳酪覆盆子，闪电泡芙等等，很火爆的枣泥磅蛋糕和玛德琳，也有最近正当流行的脏脏包。也可以微信点外卖或者预定生日蛋糕哦，不过她家的生意实在很火爆，大家要去的话别太迟呀?。
叮！今日的法式甜品店分享就到这里。若是深夜浏览至此，请控制住自己不要去冰箱摸索或忍不住下单外卖；若清晨观赏到此，那么收拾心情去尽情享受美食吧。
希望你们能在这个冬天拾得一丝温暖，觅到一抹甜蜜。
ps：所有甜品均自费品尝，当然如果愿意给广告费什么的我也接受哈哈哈哈哈?。
• End •
汐沐 | 作者
方大同 - 春风吹 | 音乐
刘小姐/王小姐/哇哦啦 | 图片
何不在一首歌的时间里，
去品尝一抹甜的味道。
蕪食記·觅甜
无梦是一
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