ALICE BAKERY爱丽丝私房烘培

味道已经成为烘培店最基本的店铺经营要素了，能吃能欣赏才是现在都市人的追求。颜值高，才乐意分享朋友圈！这篇来分享一家新城区的私房 — ALICE BAKERY爱丽丝烘培。

"物似主人型" 形容ALICE BAKERY一点都没错。店主平日精致的生活，一双精致的手，做出一款款靓丽的蛋糕。

我喜欢发掘特色，ALICE BAKERY用水果装饰的蛋糕很吸引我眼球。最初关注店主，发现她好喜欢用上进口的水果，而她不是拿水果去堆砌，而是摆弄得很好看，看似简单，能搭配好就不简单了。

善用水果的形态。切开的水果，展现横切面的美感。不需要复杂，简单的美最耐看。

ALICE BAKERY的出品就像一个美人儿！用进口水果的甜度和口感好，果实一般比较硕大，形态好。而水果一定要用当季的，反季节的都会影响蛋糕的味道。

出品有了自己的特色，手艺也很精致。就如喷砂蛋糕，有很高的完整性，均匀细密。“喷砂就像倾城的西施。”ALICE BAKERY的喷砂蛋糕特出质感，装饰点到即止。

法国一直以浪漫热情而闻名，甜点代表着甜美和爱情。法式甜点价格通常比较高，贵在哪呢？

原料成本：从各品种著名原料产地采购，依靠便捷物流到店铺，保证产品的优质；细节制作：法式甜点味道贵在于严谨的制作过程；甜点师的艺术手艺：在蛋糕上绘画，在盘子上描绘，呈现自己的特色。

小巧身材讲究十足，店主的出品 “始于颜值忠于味道” ，法式甜点可是很擅长的哟!

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很喜欢ALICE时不时会出些有趣的产品，就如这款去年很受欢迎的冰淇淋曲奇，真能以假乱真。

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