音乐是听觉的享受，
葡萄酒是味蕾的盛宴。
当音乐与葡萄酒相遇，
一段美妙旅程便悄然而至。
不要惊讶，不需要怀疑
只需侧耳倾听，执杯浅酌
你只需要享受这一刻的宁静与自然
音乐既能影响饮酒者的心情，也能影响葡萄酒的“心情”。不同种类的音乐可以刺激到大脑的不同部位，让听者产生不同的感官享受，而当这种感官享受同葡萄酒的风格相互融合时，葡萄酒所带给人的美感就会更加强烈。有研究表明，重金属摇滚乐或者滚石乐队的歌曲非常适合作为品尝赤霞珠时的伴奏音乐，而在品尝西拉葡萄酒时，歌剧却是更好的选择。
1、韵味爵士乐——黑皮诺（Pinot Noir）
上乘的黑皮诺葡萄酒带有樱桃和巧克力香味，余味悠长，令人回味不绝；最适宜搭配时而慵懒，时而灵动，千变万化，韵味十足的爵士乐。
推荐：《Take Me home Country Road》、《Moon River》，Norah Jones的《Sunrise》、《Come Away with Me》。
2、韵律摇滚乐——西拉（Syrah）
西拉，具有明快的水果味，饱满的口感和深厚的结构；既有雄浑力量，也兼具优雅气息；最适宜搭配韵律感强但不喧嚣的摇滚乐。
推荐：《Hey Jude》、《Moves Like Jagger》、《真的爱你》、《蓝莲花》。
3、高雅古典乐——波尔多（Bordeaux）葡萄酒
波尔多产区的酒在继承传统和坚持优质出产的过程中，保持着高雅精致的风格，年轻时果味馥郁，陈年后发展出烟熏和木头味等独特风味。最适宜搭配内涵厚重，又极其高雅的古典乐。
推荐：《卡农》、《蓝色多瑙河》、《G大调弦乐小夜曲》等。
4、轻快流行乐——起泡酒或香槟（Champagne）
到欢乐的气氛中，优雅的香槟杯中闪烁着点点星光，激爽清冽的口感和丝丝香气肯定会让你欲罢不能。最适宜搭配旋律简单，节奏轻快，歌词朗朗上口的流行乐。
5、舒缓轻音乐——白葡萄酒或桃红葡萄酒
清爽的白葡萄酒，浪漫的桃红葡萄酒最适宜搭配温馨浪漫的轻音乐，带来轻松、舒适休闲的氛围。
推荐：班得瑞《安妮的仙境》、理查德·克莱德曼《梦中的婚礼》、久石让《The Rain》等。
关于喝酒听歌，每个人的喜好和感受都不一样，甚至有时只要你心情好，无论听什么音乐，都会觉得口中的酒好喝，所以有好心情才最重要。
如果说音乐是浪漫的烛光晚餐中的耳朵
那么葡萄酒就是那一刻令人迷醉的眼神
如果说教堂婚礼上响起的音乐是神的祝福
那么交杯葡萄酒就是两颗心幸福的见证
如果音乐是深夜徘徊窗前的愁绪
那么葡萄酒就是放纵的灵魂
无论何时何地，他们都配合默契
时间流离，不变的是相伴相依
Sunshine Creek的每一瓶葡萄酒都倾注了酿酒师最大的热诚与灵魂感触，酿造的每一个过程都精益求精，如同一件艺术品的诞生，需要灵感的绽放，同时技巧的展现，这就是Sunshine Creek“至诚的酿造精神。
