梵 高《瓶子中的鸠尾花》
G20成员国中，有一个国家深受男人和女人的喜爱，因为这个国家不仅香槟、香水有名，同时也是一个鲜花之国，浪漫之国。答案就是法国，它的国花叫“爱丽丝”。
爱丽丝的另一个名字是鸢尾（Iris tectorum Maxim.）其属名iris，音译“爱丽丝”。法国以鸢尾花为国花，寓意有三个。一是象征古时法国王室的权力。传说，法兰西王国第一个王朝第一代国王克洛维施洗礼时，上帝送给他一朵鸢尾花。后来法国人为纪念始祖，便把这种花作为国家的标志；二是宗教上的象征。1376年，法王查理五世把原来国徽图案上的鸢尾花改为3枚花瓣，意味着的圣父、圣子和圣灵三位一体；三是鸢尾的法语名fleur-de-luce， luce就是拉丁文的light，光明的意思。所以鸢尾花表示光明和自由，象征民族纯洁、庄严和光明磊落。
爱丽丝的花语是好消息，爱的使者，想念你。爱丽丝原指希腊神话化中的彩虹神“伊丽丝”，伊丽丝是掌管恋爱的神，之所以又称她为彩虹女神，是因为恋爱的美丽和绚烂，都像彩虹一样迷人。 但是，恋爱不能只凭一时兴起的，所追求的是可以天荒地老的爱情。伊丽丝由彩虹变成了鸢尾，希望爱情可以生长在土壤里，永不消失。
但是全球那么多的鸠尾花，大概没有一处有梵高笔下的鸠尾花来的可爱和灿烂。
这幅《鸢尾花》被称为梵高在“圣雷米时期最伟大的作品之一”，创作于梵高去世的前一年1889年5月，当时梵高进了法国圣雷米的一间精神病院，在那里画成。1892年，唐基（梵高的朋友）以300法郎的价格将这幅画卖给了评论家奥克塔夫·米尔博——梵高最早的赏识者之一。这幅画像许多其他梵高的画一样，在他死后不断地买卖。在1987年11月的纽约苏富比拍卖会上，被澳大利亚人阿兰邦德$53,900,000的价格从美国人培森夫人手中买走，成为全世界十大最昂贵的画之一。培森夫人在1947年购得此画时仅花了8万美元，40年后，她获利674倍。
鸢尾花被梵高称为是他的“精神病的避雷针”，梵高认为鸢尾花能够保持他自己继续的疯狂的作画。
和梵高不同，莫奈的鸠尾花是散漫的、抽象的，隐藏在湖边、沼泽旁，散发着自然的光泽。
在中文里，鸢是鹰科的一种鸟，来源于《诗·大雅·旱麓》中的“鸢飞戾天，鱼跃于渊。”有人说，鸢的翅膀展开后的形状像鸢尾的叶子；又有人说，那翅膀展开便像一束光照耀出来。无论如何，这些诠释读起来都让人满心欢喜的浪漫情怀。
