送妻子去老挝支教，有幸参加老挝人的婚宴，对其独特的美食和人文习俗印象深刻，至今不忘。

一对新人，双手缠着长辈祝福的白线，线上塞满老币，寓意“有钱花”。这种习俗第一次见，震撼而惊喜！

主人合手行礼，口称“萨拜迪”，热情招呼我们，便进入一排排蓝色凉棚，与我们农村搭凉棚相似，甚是壮观！

结婚现场音乐高歌，整个村寨都能听到！音箱好大，像开大会！但是音箱前的红箱子是作什么的?

有人不时去取东西，这是干什么?

忙不得细想，便被宴席上的老挝啤酒吸引。BeerLao老啤是老挝的骄傲，全民饮用，各村寨都有专喝老啤的啤酒屋。

我最喜爱的美食之一，凉拌碎肉，是老挝的经典特色菜！

排骨煮酸笋，酸甜细嫩，排骨可口。

凉青菜，用蘸水配味。

甜橙也是菜！

打开快餐盒，是一团塑料袋包装的糯米饭，嚼劲香糯。

三荤二素，老挝人的结婚宴席竟然如此简单！却又如此有老挝特色。

吃上糯米饭，据说是贵宾才能吃得上！

放眼一看，老挝人一桌才6人，原来6瓶啤酒是这个意思！

倒上啤酒，才知道喝啤要加冰块！呷上一口，冰凉透心爽！

红箱子原来是冰柜，专门盛放冰块！

一杯老啤，放上2、3块冰，味道冰凉醇厚。

主人看见我们人多过6人，便上双份菜，让我们吃性十足，余味无穷。

老挝结婚宴席不像中国人家，虽然礼仪周全，但饮食却很简单，三荤两素，一团糯米饭，六瓶老啤，然而，老挝人却幸福满足。

经历过才知道: 老挝人重礼仪，信，饮食简单清淡，老挝菜以酸、辣、生为主，多香料调味，喜食糯米。

幸福开心，老挝人中国人都一样！

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责编：一个叫春的人   无忧

图文来源：火客

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