一切一蒸就能端上桌,分分钟抢光!

有这么句俗语：春食芽，夏食瓜，秋食果，冬食根……不知道大家听说过没有？

大意就是不同时节适合食用应季的食材。冬季正是吃根茎类食物的季节，如：萝卜、番薯、山药、藕等。

除了这些根茎类食物，美食君推荐大家吃一吃芋头，益胃健脾，营养丰富热量低。

芋头淀粉含量高，能代替部分白米、白面充当主食。饱腹感强，热量也不是很高，是不错的减肥食材。

芋 头 的 花 样 吃 法

▷ 蒸 着 蘸 糖 吃

一切一蒸就能直接端上桌了，吃的时候蘸白糖或蜂蜜，温热绵软的芋头透着清甜的味道，简单的吃法也能带来十足的惊喜。

@任冉Srivatsa

▷ 与 米 同 煮 成 粥

煮粥的时候，可以切几块芋头放进去和米一起煮，单煮加白糖也行，加菜加肉煮咸粥也行，甜咸皆宜。

@褚心

@还是崔崔

▷ 与 肉 蒸、焖、煮

芋头粉糯的口，也十分适合与肉类、腊味等一起焖煮。

蒸肉的时候下面码一层芋头，或是芋头切片夹着肉，淋上酱汁，沁满了香味的芋头可能比肉还受欢迎。

腊 肉 蒸 芋 头

@莫言catlam

芋 头 蒸 鸡

@猫da爱丽丝

芋 头 蒸 排 骨

@下辈子还粉纠结伦

香 芋 焖 肉

@eva_依然在路上

▷ 甜 汤 糖 水 百 搭

芋头粉糯清香，切小块蒸熟后很适合做甜汤、糖水中的配料，美食君的最爱。

@荔枝面条

△ 做法详见文末链接 △

▷ 甜 咸 糕 点 全 能

芋头切块蒸熟，加适量牛奶、白糖，捣成芋泥，入口奶香浓郁，糯滑绵密。

不管单吃还是做馅料，味道都让人欲罢不能！

@witea

各种食材切细碎焯熟调味，粘米粉加水搅拌成浆，倒入器皿中蒸制成芋头糕。

蒸熟切块直接吃也可，少油煎香也行，粉嫩的芋头配上葱香，味道超赞！

△ 做法详见文末链接 △

做主食、配菜，甜、咸口味……芋头的吃法还有很多，美食君这里介绍的只是一小部分。

给你个芋头，你会怎么吃呢？