“饿了吗?关注我们吧!”
你还记得在电影《神探夏洛克》里面,
总能看到他们喝下午茶的镜头吗?
仔细瞧瞧卷福手上拿的,
来自英国设计师Ali-Miller的陶瓷茶具,
充满着优雅的英式贵族气息,
真叫人爱不释手。
有着浓郁英伦味道的英国Ali-Miller骨瓷茶具,
如此优雅精致,
光是看着就已经觉得很满足。
捧在手中,
仿佛自己也顿时变成了名媛绅士。
英式下午茶,
这是一件多么有仪式感的的事情。
光是茶和点心好吃还不够,
就应该像卷福一样,对茶具有追求。
最近听说广州富力丽思卡尔顿珍珠酒廊,
和旋木家居(Le Carrousel)合作,
推出了一款超级貌美的英式下午茶!
不用去伦敦逛Liberty or Selfridge,
现在来广州丽思卡尔顿珍珠酒廊,
就可以品尝到风靡英国的,
著名设计师高端骨瓷品牌Ali-Miller经典英式下午茶!
这次合作的Ali-Miller茶具一共有四套可以选择,
分别是“甜蜜家园”、“童趣夏天Growing”,
“爱丽丝”和“绅士与蝶Hampstead Heath”。
有着一颗少女心的我们,
选了有蝴蝶图案的“爱丽丝”系列。
话说这系列在《神探夏洛克》第三季中也出现过呢,
看来神夏剧组还真挺喜欢这个牌子。
虽然《神探夏洛克》捧红了这位英国设计师,
但也不能因此小看Ali-Miller哦。
Ali-Miller擅长运用拼贴和绘画工艺,
把本人的童年经历及英伦文化融入骨瓷的设计中,
雀鸟、昆虫、花卉、乐器、伦敦地图,
这都是出自Ali-Miller的手下。
复古图案的应用大胆又不乏时尚趣味,
茶具还以18K金镶边更显贵气,
玲珑的造型令人赏心悦目,爱不释手。
既然是英式下午茶,
传统的三层架自然少不了。
貌美的陶瓷托盘上摆满了酒店拿手的美味点心,
每一层都倾注了主厨的心血,
用餐前仿佛在欣赏一件又一件的艺术品。
各种诱人的酥点和蛋糕乖巧地躺在三层架上,
和印有缤纷图案的Ali-Miller瓷器互相辉映。
皇家夏洛特、果仁瓜纳哈巧克力泡芙,
水果挞和异国风情奶冻...
啊!实在是太爱吃下午茶了!
除了各种出色的甜点外,
底层的经典咸点小吃也非常吸引。
传统火腿牛油吐司夹层搭配双色蜜瓜球、
烟熏三文鱼配上法葱芝士奶油、三文鱼配法葱芝士奶油,
还有颜色缤纷的三色番茄卡巴乔等等,
从咸到甜,每一件都刚刚好。
拍完美美的照片后,
终于舍不得要开动了!
甜点小而精致,
小心翼翼地将它们摆上精美的盘子上,
和Ali-Miller瓷器上的蝴蝶惺惺相惜,
再次陷入了欣赏与迷恋之中。
在丽思卡尔顿传统欧式又瑰丽的惬意氛围下,
坐在靠窗的位子,
享受着阳光倾泻的慵懒。
手捧Ali-Miller栩栩如生的茶具,
优雅又不失悠闲。
有好司康的下午茶才是王道,
看起来最为质朴的司康被烤得一点也不普通。
香滑松软的提子司康记得要趁热吃,
配备的果酱有橘子、桑梅、草莓三种,
还有甜而清爽的Clotted Cream(冻奶油)。
两块厚厚的司康饼,
切开四份刚好可以各抹一种,
每样美味都不落下。
把司康饼切开时还保持着热腾腾的状态,
这是口感最佳的时候。
推荐搭配自制森格纳草莓果酱和尚帝伊奶油哦!
咦~这个草莓果酱吃起来特别fresh特别原味,
原来酒店是用了法国进口草莓自制的,
怪不得这么出色!
凝神注视着杯壁纷飞的蝴蝶和生动的青蛙,
恍惚之间,
觉得它们似乎要探身而出!
手捧热茶,细闻其香,
还可根据个人口味添加奶与糖。
杯内茶奶撞击,与杯壁的蝴蝶共舞,
动静共处,十分生动。
品尝完这个貌美的高逼格下午茶后,
我们还和来自马来西亚的主厨Calvin Sia聊了一会天,
实在是太满足了!
原来这天吃到的下午茶,
有着这么多看不见的心思。
今天是520,
起床刷刷朋友圈,
你是不是没有一点点防备就被塞了好几口狗粮?
没有伴的吃货,
我觉得呀,还是吃东西最实在。
单身的宝宝不要哭,
软饭请你喝下午茶啦!
参与方式
在下方留言,
告诉我们这份下午茶最吸引你的地方!
我们会选出1位幸运饭友送出:
广州富力丽思卡尔顿Ali-Miller双人份下午茶
开奖日期:5月22日(时间随机)
Good luck~
Ali-Miller英式下午茶
时间:即日起-6月30日 (每日限量10套Ali-Miller茶具)
地点:广州富力丽思卡尔顿酒店一楼珍珠酒廊
预约电话:020-38136888
价格:单人份每套298元/位;双人份每套428元/两位。
*以上价格均须加收15%服务费。请提前预订并确认。
- The End -
美食 | 旅行 | 时尚
软饭微博:SoftRice软饭