6月16日,西安更受欢迎的海鲜酒楼——徐记海鲜来到北二环,新店整体从功能、设施、装饰、智能化等进行革新设计,增加童趣主题元素加以点缀,使新店整体呈现出既蕴含东方底蕴又不乏时尚的餐饮空间。
打造“梦游仙境”,让就餐成为探秘之旅
“北二环店设计灵感意在‘探秘’,设计不追求奢华与浮夸,而是向消费者传递一种内敛、温润的感官体验,以及环境的宁静和舒适之感”,徐记海鲜特邀设计师蒋建宇在诠释新店设计理念时表示,在店面设计上,从壁灯、森林、波浪、猫咪等元素,均被融合在店面的整体设计当中,徐记海鲜希望向消费者呈现出神秘、温润的就餐环境,在店内探寻意想不到的新鲜。
门店4.0设计呈现出来的美感是一种视觉神秘感,顾客难以一眼察觉美感来源何处,这跟徐记的做菜理念相辅相成。徐记海鲜将源自深海的馈赠送上顾客餐桌,恰如探秘设计所呈现出的表面看不透的美感,又同样能勾起人们探究欲望,为商务宴请增添就餐乐趣。
以品位设计彰显品牌理念,诠释新餐饮美学
“我们中国的美学概念和西方完全不一样,这些年人们对民族美学的理解有些偏差,我们希望店面设计呈现的不是满足流于表面的热闹,而应该设计从品牌至消费者的品牌精神传递,也就是对它的根进行不断挖掘,挖掘出来以后才能向徐记海鲜的消费者传播更深一层的东西。”安德鲁马丁设计奖获得者蒋建宇这样解释他对店面设计的理解。
踏上大厅地毯,就像一个来自阳光下的生灵,在地面上尽显童心;仰望空中流动的波浪,来自西太平洋新鲜的海风,让人感到自由、放松。素雅的色彩搭配,让整体氛围简约而不失庄重,充满了鲜活的气息,灵动而自然。
徐记海鲜新店个性化的形象设计,精细化、人性化的就餐体验,将更好向消费者呈现徐记海鲜“本味新鲜”的餐饮之道和独特品牌个性。相信未来,徐记海鲜可以继续坚持“一伙人、一辈子、一件事,将新鲜做到极致”的初心,以更新鲜的海鲜,更舒适的就餐环境,让更多人享受到健康美食带来的快乐。