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8月,婚礼人狂欢节!重庆峰会笔记干货!

发布时间:2022-03-24 18:29:20
作者:婚礼婚庆策划

*******第一天,8月5日*********



今天策划君参加了婚礼行业高峰论坛。


是不是很想看看现场?没关系,火锅还在肚子里燃烧的策划君就带着你一起来看看吧。


今天上午,按照组委会的意思就是从9:30就开始听讲座了,当然你也知道,中国人如果说是12:00开会,肯定有人要拖拖拉拉地延迟到12:30,这个情况在今天也出现啦。都到了9:30了还有大量的人没有到达现场。结果组委会不得不把时间延迟到10点钟左右开始。即使是到了10点钟也有一部分人没有到达现场,另外就是有一部分人因为各种原因没有到达峰会现场,导致现场剩了不少已经准备好的胸卡。


当来宾从地铁站出来之后,有一部分来宾没有找到会场地址,因为峰会现场是一个很大的会展中心之类的地方,分了好几个区。大家都不知道具体位置在哪一个区。组委会也没有准备多的指引牌,以至于找地方有一点点不方便。策划君就亲眼目睹了一位女士在对着工作人员抱怨。但是我相信主办方肯定是想要把这场峰会做到尽可能地好的。


来,一起来看看现场的情况吧!


地铁口出来就是这个广场,没有看见指引牌。


不知道确切地点,摸索着,不确定着,跟着大家的天生的“方位感”向前走。


到达现场大门口




经过安检,到达内场,看见了美女志愿者

即使你火冒三丈,看见这样的美女志愿者,可能也消了三分气了,组委会聪明啊!经验之谈,如果以后举办活动等,建议多选择美女去做志愿者。哈哈!!


真的是无意间碰见的,可见重庆美女真的是俯仰皆是。。^_^



内场入口大厅处。


最大的一个讲座厅,两江厅。



开幕式讲座即将开始。。。


———闲谈完毕,进入主题————


最开始是一个政府官员讲话,大概就是介绍了一下重庆,(此处省去5000字)策划君只听清了6个字:“美食、美景、美女”。这最后两个字你已经在前面的志愿者身上看见了吧。^_^


接下来是大腕儿演讲(演讲内容都是由策划君速记的,并且只记了我自己觉得有价值的。因为有时候不能够完全速记下来。有些许出入):


一、史康宁(中国社会工作协会婚庆行业委员会总干事) 

婚礼越来越高大上了,但是婚礼离我们越来越远了;

二、曹仲华(上海市婚庆行业协会会长) 

婚庆行业的人素质比较单一,外面的人都来做婚礼。

韩国花8年时间来打造一个婚礼顾问,从买新房到婚纱礼服,全部包了。

三、潘珍玉(ABC 国际婚礼统筹协会中国区) 

2005年前 拼资源、拼销售

05--14年 拼销售、策划、执行

2015年后 作为婚礼策划师,我们能够做什么?


客户要的是什么?是安全感!


让策划师全部做完,省心。如果对于价格没有竞争优势,这个时候可以想想除了产品价格外,是否给客户讲了其他东西?讲一讲你能够帮客户做什么?


市场的经营方向多种多样,如果拼不过创意,可以拼市场。做一些小型的婚礼。然后每一年或者一段时间花一些成本做一些大型婚礼,做成案例。做婚礼一定要做差异化,给对方讲清楚我能够给你带来什么利益。


【策划君备注】潘珍玉女士有两个点非常值得关注:


1、安全感。我们一定要给客户安全感,也就是说让客户信任你。她还讲了一个例子——她没有拿一张图片也把客户签约下来了。就是要多和客户聊一聊婚礼,不要老是围绕着价格聊天。因为我们已经过了卖道具的那个时代了。关于很多新人缺乏安全感,觉得很乱的时候,策划君建议给新人写一个时间推进表。这样或许有用。


2、管理心态:换为思考。作为老板,请思考员工每一位最想要什么;做为策划师,请思考,新人最希望要什么。


四、祝赟(百特婚礼总经理) 

案例分享《梦·周庄》


不是越早签单就越早开始做设计,因为那是一种愚蠢的做法。正确做法是你应该花大量时间去了解新人,去和新人做朋友、去交心。之后才真正了解到客户想要什么,这样给客户设计婚礼方案的时候一定是一拿一个准儿。


另外给设计图一定要交了定金才能够做设计图什么的。这样会流失一定客户,但是相比起有些没有交定金最后你化花了大量精力去做设计最后客户不要你的设计了,那么你就节约了了大量的时间和精力。


搭建分为三批次:

1、大框架搭建

2、在大框架之上做一般的制作

3、总策划师做最后的细节搭建

4、现场布置好了之后,可以用自己的手机去拍一下看看有什么要具体协调的地方。


平时给客户看方案或者是设计图,最好不要直接发给客户,还是要亲自邀约客户面谈会好一些。


【策划君备注】一个需要解释的设计理念不是一个好的设计理念,好的理念要从外在就表现出来给客人看,并且看了非常容易理解设计师的设计理念,也认同这个理念。


五、马良烽(梦境婚礼制造创始人) 

案例讲解:《霁色迷城》


看到很多婚礼,不要局限在某个框架之内,例如不一定要仪式亭、鲜花、或者路引什么的


最好不要把LED 屏幕做在中间,可以放在两侧。


【策划君备注】用心去做。他说了好几次,我们是一家来自绍兴的小型婚庆公司。但是看到的效果还不错的。


六、徐丹(独立策划人) 

案例讲解:《背影》


高端婚礼策划主题策划的主题最好不要硬用新人名字里面的字眼,那样会显得很低档。


与新人聊天的时候一定要非常敏感。迅速提炼出新人故事以及其他信息,这样把这些元素融入到婚礼设计当中。


给新人介绍设计可以强调这是为他专门设计的婚礼场景。能够为新人做越多的独特专属设计就越能够打动新人。


【策划君备注】他讲的这个案例,从各个方面都围绕婚礼婚礼主题和新人故事去设计,去创作,严丝合缝,滴水不漏。非常漂亮的方案,漂亮不只是说设计图,而是婚礼的各个方面。遗憾的就是没有看到现场效果执行图。无论如何,给他点32个赞!


*******第二天,8月6日*********



今天的讲座有很多牛人,策划君恨不得分身,但是确实分身乏术,只能尽最大努力,记录最多的演讲者的讲述内容了!!这些都是一些听讲座过程当中觉得值得思考的观点,记录下来分享给大家,希望看到的朋友能够有所收获。谢谢。废话不说,上干货吧!!



一、吴白斌(雨薇婚礼总经理) 

对外宣传:


官网以实用为主。美观为辅。网络所有一切都是为了销售成交。


把自己真正好的东西讲出来让别人知道,可以找一些专业的团队去运营。


通过互联网把自己的品牌做出去。可以适当地做一些线上活动。订婚庆,送奖品等,通过微信平台收集客户周边人的信息。


你可以给客人说得天花乱坠,但是你一定要100%还原效果。婚礼品质是生命线,不能够丢


【问】库房翻新成本控制是如何做的?

【答】策划师谈单之后会有一个成本预算,在保证毛利率的情况下,可以机动调整婚礼的成本,但是建议婚礼摄影摄像资源一定要用好一点的。要不然10万的婚礼只能够拍出6万的效果。




二、严高韦(花逸良品婚礼总经理) 

企业流程化管理可实现成本控制,比如供应商成本控制,可以统一下供应商单。婚庆公司不能够让企业有蛀虫,如果有,那么问题就出在婚庆公司内部,或者是制度上。


婚礼企业要活下去从长远来看只靠优秀的策划师、宴会师是不行的。因为优秀的人是没办法复制的,不能够实现长久地量产。从制度上面着手。用做企业的思维来做婚礼公司。


对外各种平台营销要保持敏感,保持警惕,比如每个月开选题会,看看有啥热点可以“营销”一番。


线上:多媒体自媒体营销; 线下:展会等营销


三、蔡利军(星梦奇缘总经理) 

【策划君观察】他们有很多公司,多品牌战略,各个层次的婚礼品牌都有,并且跨行业也有公司,从婚宴餐饮到婚礼道具公司都有。这个应该是能够启发大家的一点。

四、刘羿(金缘婚礼策划总监) 

当预算有限,就顺从现在酒店的风格,多利用酒店现有东西,节约成本,替新人省钱。比如在中式酒楼里面做婚礼,有红色和中式布置,那么在预算有限的情况下,就做色调为红色+蓝色的婚礼。利用酒店已经有的中式布置,可以做复古风格的婚礼。

五、冉慧聪(礼由婚礼总经理) 

《守护》案例分享


不要先给客人看案例。因为要看案例的新人是缺乏信任的。可以先和新人聊天。


【策划君备注】看看是第几个老总在提不要先给客人看案例了?


六、Gordon(花品行婚礼总经理) 

【工作流程】:

需求简报

工作简报

创意生成(宴会设计、舞美设计、平面设计、花艺设计、陈设设计、文案撰写、影音编导)

技术分解(工作项目、舞美工程、舞美灯光、道具设备、陈设装饰、图文输出、花艺制作)

现场执行:(工程管理、分组施工、应变调整、品质监控)


【团队架构】

(请下载到手机或者电脑,放大图片即可观看。)


建议大家每天大量阅读,阅读时间保持或者超过2H,持续阅读时间超过1H。


用讲故事的方法去表现婚礼,用研究的方式去想怎么样做得更好。


生活;你是什么样的人,你想成为什么样的人?


七、邵晨东(礼世家婚礼总经理) 

婚礼创意只是一部分,更要在情感上唱赞歌。



【策划君评】他说婚礼界讲相声讲得最好的,也是相声界做婚礼做得最好的。^_^


八、小熊戴欣(BEARFETE高端婚礼) 

不是一定要花大钱才能够做出漂亮婚礼,做漂亮的婚礼最重要的是空间


要有足够能量去卖给新人一个梦想。


空间才是最重要的


给新人描绘能够得到的现场效果。而这些效果是花一次钱就可以得到的不同的现场效果,比如婚礼的某些背景变幻。或者灯光变幻。


空间对于婚礼来说非常重要。


最好的学习就是实干,多琢磨。建议多看建筑方面的书,多看看软装方面的书籍。也不要一直总是泡在婚礼行业,可以多去看看其他行业,这样也许有不同的收获。


所有的婚礼一定要画平面图,按照完整比例画出来平面图之后就可以确定是否能够那样去做设计了。


不用去害怕客户,只要你有这个想法,你去给客户灌输一个全新的概念。


什么课程我也没有上过,你只要喜欢,你就去专研,都可以学会。当你完全理解了的时候,你就能够统筹这个婚礼了。


大家要提升自己的内涵和修养,客人对你的信任是信任你的审美和品味。


【策划君评】短短半个小时也不能够讲得多深入,但是策划君看出来他真的是想要通过这半个小时尽量多的让大家受益。当然这场讲座也是爆棚的。^_^


**********第三天*********



一、潘珍玉(ABC国际婚礼统筹协会中国大陆区负责人) 

【问】:已处于转型中,准备做高端婚礼,但是还是会有一些小单找我,做还是不做?

【答】:渠道为王。如果单不够多,小单也接。


【问】:我目前是作坊式公司,我想转型做高端婚礼。

【答】:你有很强的设计能力吗?高端婚礼是设计师多于策划师。要想明白自己的长处。


【问】:中小城市客户需求千篇一律,我该如何引导?

【答】:解决客户的不安全感。试图在婚礼秀上,或者通过免费的形式让客户能够看得到、摸得到产品,打消客户的不安全感。


【问】:什么是创意?

【答】:打动客户内心的。


【问】:创业容易,守业难,如果转型失败怎么办?

【答】:转型一定要有个过程,要留有缓冲期,一点一点去做。要不然,你的员工适应不了,你也适应不了。


【问】:中低端转型到正规管理公司,薪资成本提高了,如何解决?

【答】:一定要有薪酬的阶梯。


【问】:预算如何突破父母的关卡?

【答】:学会引导。告知父母,通过婚礼可以展现新人的人格、品味价值 ,是一张新人的名片 。婚礼的价值不只是婚礼当天,会长远地影响到新人的前途和事业。新人的父辈的朋友们,可能会因为这场婚礼对孩子们格外相看。


【问】:什么样的服务是客户需要的?

【答】:在接待客户的时候,你的发型,着装很重要。服务的环境,人员的状态很重要。策划师要中立,不能太过个性,标准化的着装与接待。


婚礼统筹师的工作流程:

新人查询->咨询会面->签署合约->婚前策划->婚礼当日执行->婚后服务


二、小九(梦起点婚礼总经理) 

案例讲解


户外婚礼场地树木较多,草地平整。要把整个场地布置丰满。


考虑时间、雨期。花材价格可查询昆明本地花材网站。


可以现场手绘给客人看效果。手绘图不一定要画得非常好。



充分考虑到新人的疲劳程度,合理安排婚礼时间,保证晚间婚礼状态。


低预算但是想要做一场好婚礼,可以考虑把以前的道具做改装。


凡是你想到的问题都要去做,去核实。


户外用餐,要将餐宴分开一些,避免拥挤在一起取餐。


信赖供应商,但是不要依赖供应商。


三、王可(四川喜来婚礼总经理) 

不要只是埋头做事,需要做广告,需要关注市场,推广自己的品牌。


【策划君评】王可先生也是厉害。他的演讲题目叫做《我动了酒店的蛋糕》,哈哈,他自己参与做了一个专门做婚礼的场地。其实可以看到,多品牌、跨行业的发展模式可能是以后婚礼行业的发展出路。






策划君心语

通过这次的重庆之行,除了上述观点之外,有几点感受十分明显。写在这里与大家探讨一下:


(一)、这次有很多刚成立1-2年的公司,他们的婚礼作品做得十分精致。这给了我们两点提示。

A:年轻人有机这个行业更新迭代的速度太快了。别看这次在台上讲的都是婚礼节数一数二的大牛,但是年轻人一定要有信心,他们不一定在3年后还比你厉害。摩卡潘珍玉老师在讲解的时候说了一个问题”总是有危机感怎么办?“潘珍玉老师说:“有危机感是正确的。”我个人也觉得,如果没有危机感,你什么时候死的都不知道。


B:这个行业入行门栏极低。我在之前的文章里面说过,如果有大资本涌入,照目前的行业状况,怕是没有任何一家婚庆公司可以与之抗衡。很欣喜,这次婚礼人的聚会,看见了很多前辈也为整个婚礼行业在担忧着,除了担忧,他们还在实实在在地为婚礼行业做贡献,探讨婚礼行业未来的走向。再次特地向他们敬礼!在我看见的范围之内,有这些人在努力着,他们是:喜来婚礼总经理:王可先生;艾思唯尔婚礼创始人龚莉女士。他们是富有远见的婚礼人。



(二)、婚礼行业周边产品迅速崛起。行业周边产品除开传统的婚礼道具之外,又有了新的发现。

A:婚礼培训机构作为新的力量开始进入婚礼行业。培训机构的诞生有几个提示,首先说明了婚庆行业真的是发展迅猛,婚礼人才急需培养,所以才有了各种培训机构。其次说明了婚礼行业的确是一个刚起步的朝阳行业,只有刚起步的行业,各种人才体系才会残缺不齐。但是说过去、说过来,婚礼人需要学习的具体知识大体也就只有策划、手绘、灯光、督导、主持、化妆、谈单、手工艺等几个大项,就我目前了解到的情况来看,整个行业对于这几大块的知识沉淀并不足够,总量不够足大,不够让一个策划师去学。


B:婚礼软件层出不穷。其实在参会之前就用过几款婚礼谈单软件。特别是婚礼设计制作软件,个人感觉,都还比较粗糙。需要进一步精细化。还有非常大的进步空间。这些企业不要只想着盈利,更多地想想如何做好产品。如果能够把这些产品做成“傻瓜相机”一样的好用,效果还挺好的产品,那么就成功了!



(三)、要用做企业的思维模式去做婚礼公司。

什么叫做“做企业的思维模式”?就是公司的管理和制度企业化。除非你是个人工作室。那么尽量不要用“小作坊”的模式去运营和管理一个公司,如果是那样,那么随着公司的发展,后续会发生相当多的制度问题,阻碍公司发展。



(四)、不要总是一直想婚礼行业的未来在哪里?婚礼策划师的未来在哪里。

我觉得面对未来的不确定感每个人都是有的。不管你是抱着赚一笔钱就走(这并不可耻),还是真的热爱这个行业打算一直在这个行业做下去,都想知道这个行业的最终的发展方向来确保自己的利益最大化,事业最长远化。但是这些大哉问都是闲下来想想就可以了,好比你总是想自己的人生最终会是什么样子,即使是天天问,也不会有一个结果,最终还是靠自己一步步走出来的。婚礼行业的未来也是一样,靠大家一步步去探索出来的。



(五)、关于学习与峰会本身。

我觉得峰会是一件十分好的事情。在此鸣谢主办方谢谢他们的辛苦付出。这次峰会无疑将是中国婚礼行业的一个里程碑。除了里程碑意义,我觉得这真的是一个非常好的学习交流模式。特别是“选课模式”的启动是十分好的。你可以主动去选择自己关心的内容,如果主讲者讲得不好,你可以随时走人,不要浪费时间。O(∩_∩)O哈哈~,这次也看见了很多演讲者惨遭“遗弃”,大家听了一两分钟纷纷离去,人走茶凉。“选课”模式,有助于提高演讲者的演讲质量!说到学习,参加这次峰会算是学习的一种形式。但是学无止境,除了这种学习,可能大多数时间还是要靠婚礼人自己去充电。



欢迎回复你对于这次峰会的收获,看法,参与探讨!^_^



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