大米......70g
糯米......140g
鲜桂花......50g
原色冰糖......100g
1.大米、糯米泡一晚上,鲜桂花洗净滤水;
2.将大米、糯米、鲜桂花40克、冰糖、清水,放料理机里打2分钟;
3.用了一个大概2厘米深的盘子,往盘子里抹上一层油,倒入面糊,表层撒上剩下的10克桂花,中火蒸15分钟,脱模取出来切件即可。