【爱丽丝法心烘焙 Part9 法式牛角包】完整视频收看请点击页面最下方“阅读原文”或者直接访问微体社区官方网站WWW.SWEETTI.COM
牛角面包可谓是一款很有难度的起酥面包了,想要做好它可不简单,很多人要攻克很多次才能成功。但是即使失败了,整个制作的过程中也是能有所收获的,有时追求的可能不只是结果,享受烘焙过程中的快乐吧!
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Croissant
想要做出好吃的面包也是要有耐心的,第一次失败了可不要灰心哦!多试几次,肯定能成功的。
牛角面包卷制的手法也十分有趣,要将面皮切成一个个三角形,才能卷出可爱的小角出来哦!做的时候烤上一大盘,装满一箩筐,满满的幸福感。
早餐来一个烤的香香的牛角面包,配个煎鸡蛋抹点果酱,再来一杯温暖的牛奶、新鲜的果汁或者热热的咖啡,这个早晨是不是会更加美好呢!
掌握了制作可颂的基本原理,还可以换着花样做。把它变成三明治,在里面加上肉加上蔬菜再加个煎鸡蛋,也是不错的吧。发挥你的想象,制作一款不一样的可颂面包。
还可以加上巧克力、草莓和奶油做成甜品,好看又好吃!
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