5月20日,由中国商业联合会婚庆行业委员会、全国婚庆职业教育集团、四川省婚庆行业协会、泸州老窖股份有限公司联合发布的《当代中国婚礼发展红皮书》(下文简称“红皮书”)奏响2018年婚庆行业最强音——中国婚礼正式进入3.0时代。
早在5月11日,由中国社会工作联合会婚姻文化服务业联合委员会支持,泸州老窖股份有限公司联合主办、泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司主要承办的“中国婚礼3.0版研发及推广研讨会”已经在成都举行。
研讨会上,亚洲婚礼文化协会联合会副会长、著名婚礼文化学者陈富美,中国社会科学院文学研究所副所长、研究员杨槐,北京社会管理职业学院教授、全国婚庆职业教育集团副理事长王晓玫,云南大学民族学与社会学学院教授、博士生导师瞿明安,中国烹饪大师、川菜大师彭子渝等20余位专家学者参与了《当代中国婚礼发展红皮书》暨中国婚礼3.0版研发及推广的讨论。
▲亚洲婚礼文化协会联合会副会长、著名婚礼文化学者陈富美
▲中国社会科学院文学研究所副所长、研究员杨槐
▲北京社会管理职业学院教授、全国婚庆职业教育集团副理事长王晓玫
▲云南大学民族学与社会学学院教授、博士生导师瞿明安
▲中国烹饪大师、川菜大师彭子渝
▲泸州老窖股份有限公司企业文化中心主任李宾在研讨会晚宴上致辞
深度参与中国婚礼3.0时代,泸州老窖特曲这次在盘算着啥?
据了解,“中国婚礼3.0版研发及推广”系列活动共分三大板块、三个阶段实施:5月11日的研讨会及《当代中国婚礼发展红皮书》的发布为第一阶段;8月17日七夕中国情人节举行的“中国婚礼3.0版”全球首发活动为第二阶段;第三阶段 “中国婚礼3.0版”全球推广活动将会陆续展开。
在先前的研讨会上,参会人员特别提及了“婚礼婚宴一体化”概念,而泸州老窖也伺机喊出了“中国婚礼·中国味道”的新呼声。这些元素背后,或许隐藏着泸州老窖特曲高调参与中国婚礼3.0进程的秘密。
▲“中国婚礼3.0版研发及推广研讨会”与会学者、专家合影
继从去年开始围绕美食文化深度挖掘品牌价值,并依靠中华美食群英榜、浓香正宗群英会等活动汇集大量人气后,泸州老窖特曲这次又巧妙地将视角锁定婚礼市场,丰富了关于泸州老窖特曲“中国味道”诠释内容。
现如今随着我国经济整体水平的提升,居民消费能力和意愿更加强烈,而婚嫁作为人生最为重要的时刻之一,也迎来了升级机遇,从婚礼形式、婚庆设计、婚席品类等等环节都有了新的趋势和标准。于是我们看到研讨会上聚集了婚礼文化、婚庆、烹饪等多方嘉宾代表,而泸州老窖特曲则扮演着资源整合者的角色,以此强化了品牌在中国婚礼3.0进程中的重要作用。
▲“中国婚礼·中国味道——中国婚礼3.0版研发及推广研讨会”活动现场
众所周知,婚宴领域作为中国白酒最为重要的市场角力点之一,历来是白酒品牌们争夺的前沿阵地。而泸州老窖特曲系列作为泸州老窖产品体系中兼具亲民价格和品牌底蕴的产品,在婚宴市场拥有较强的竞争力。
此次泸州老窖特曲全程深度参与中国婚礼3.0版的推广和发布,从而在与消费者及市场的直接对接之外,通过打通婚庆及婚礼端口,寻求一条增加特曲系列产品婚宴属性的扩展路径。也能在未来“婚礼婚宴一体化”架构中,用类似“中国婚礼·中国味道”这样强关联性的植入,让泸州老窖特曲寻得占位先机,成为婚庆行业发展趋势中的重要一环。
助力传统文化的弘扬与发展,泸州老窖再为特曲品牌加分
中国白酒是中华优秀传统文化的重要载体,而中华优秀传统文化是中国白酒的根与魂。一场富有文化、热闹喜庆、美酒飘香的婚礼是人们一生中最重要、最幸福的时刻。中国婚礼喝中国白酒相得益彰,自古以来,以酒为纳采之礼,以酒为陪嫁之物,是中华民族男婚女嫁的习俗之一。
▲“浓香正宗·中国味道”泸州老窖特曲为“中国婚礼3.0版研发及推广”系列活动指定用酒
如今正在全力冲刺300亿目标的泸州老窖,向外界传递的“浓香正宗·中国味道”、“让世界品味中国”等品牌述求愈发强烈,去年以来已经在此基础上投入大量人力物力。除此之外,文化自信和文化引领作为泸州老窖重回前三征程中的全新破局点,也被提到战略高度。
于是这一次,泸州老窖特曲在中国婚礼文化的发扬和传播中通过品牌所具有的深厚历史文化底蕴,为传承和弘扬中华优秀传统文化输出强劲动力,让中国婚礼更具中国味道。正如在“要让爱情像泸州老窖特曲一样醇香浓郁、让幸福像泸州老窖特曲一样回味悠长”这样的表达中,泸州老窖特曲身上散发的文化韵味和品牌口碑得到了最好的印证。
中国商业联合会婚庆行业委员会副会长王亦平认为,作为 “浓香正宗”的泸州老窖特曲,秉承对中国优秀传统文化、中国婚礼文化以及中国白酒文化的热爱之情和传承使命,倾力承办“中国婚礼3.0版研发及推广”系列活动,将中国婚礼文化发扬光大,并加以内容创新和价值提升,是以实际行动“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”,再次彰显了百年酒企不忘根本、不断创新的格局与担当。
泸州老窖方面透露,此次联袂婚庆行业打造正宗的中国婚礼文化只是泸州老窖特曲在中华优秀传统文化深度挖掘方面走出的一小步。未来,泸州老窖特曲将坚定文化自信,在各类优秀传统文化上继续创新发力,推动中华优秀传统文化走进新时代消费者的内心。
编 | 伍娟
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)